哪些菜肴适合使用自制椒盐粉？

1. 烧烤：自制椒盐粉在烧烤中的应用非常广泛，无论是肉类、鱼类还是蔬菜，都可以用椒盐粉来增加风味。特别是对于喜欢在家自制烧烤的人来说，椒盐粉是必不可少的调料之一。

2. 油炸食品：椒盐粉常用于洒在油炸食物上面，能够增香解腻。比如椒盐虾、椒盐排骨、椒盐烧饼等等这些最常见的椒盐味美食，比单纯放盐调味要好吃很多。

3. 炖肉：在炖肉的时候放上一点椒盐粉，可以去腥增香，还能增加食欲。

4. 椒盐蘑菇：这是一种色泽金黄，酥脆可口的菜肴，非常适合在年夜饭或者家庭聚会上露一手。

5. 炒白菜：直接下锅炒是大错，教你饭店不外传技巧，清脆爽口不出水。

6. 凉拌莴笋：这样做莴笋脆爽无异味，太好吃了。

以上只是部分适合使用自制椒盐粉的菜肴，实际上，椒盐粉的用途非常广阔，平时炒菜的时候也可以用一用，属于万用椒盐粉。