农产品在运输途中的温度应该如何控制？

农产品在运输过程中的温度控制是一项非常重要的工作，因为它直接影响到农产品的质量和安全性。以下是一些关于如何控制农产品在运输途中的温度的建议。

1. 了解农产品的适宜温度

不同的农产品有不同的适宜温度。例如，葡萄适合的冷藏温度为-1℃～3℃，苹果适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，梨适合的冷藏温度为-1℃～+2℃，草莓适合的冷藏温度为-1℃，西瓜适合的冷藏温度为2℃～4℃，樱桃适合的冷藏温度为0℃～1℃，菠萝适合的冷藏温度为4℃～12℃，橘子适合的冷藏温度为0℃～1℃，杏子适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，椰子适合的冷藏温度为-4.5℃，芒果适合的冷藏温度为12.5℃，香蕉适合的冷藏温度为12℃~15℃，青椒适合的冷藏温度为7℃～10℃，花菜适合的冷藏温度为1℃～2℃，土豆适合的冷藏温度为-3℃～6℃，洋葱适合的冷藏温度为-1℃～0℃，白菜适合的冷藏温度为-1℃～0℃，芹菜适合的冷藏温度为-1℃～0℃，黄瓜适合的冷藏温度为7℃～10℃，茄子适合的冷藏温度为7℃～10℃。在运输过程中，应尽量保持这些温度，以确保农产品的新鲜度和质量。

2. 使用适当的包装材料

在运输对温度敏感的产品时，包装货物的温度应该已经达到了所需的温度。这种控制可以应用于整个运输（冷藏），但通常涉及将产品包装在聚乙烯袋中，从而控制运输过程中气体的渗透方式。这样可以有效地保持农产品的适宜温度，防止因温度变化过大而导致的产品变质。

3. 选择适当的运输方式

选择适当的运输方式也是很重要的。短距离可以用货车或卡车处理，而长途旅行可能需要飞机或集装箱船。在选择运输方式时，需要考虑到始发地和最终目的地之间的距离、货物的尺寸和重量、所需的外部温度环境以及产品的任何时间限制（易腐性）等因素。成本/易腐性比率也可能成为模式选择的一个因素。

4. 使用先进的 temperature control technology

随着信息技术的发展，对农产品冷链过程中的实时温度监测变为可能。有一些先进的temperature control technology可以帮助我们更好地控制农产品在运输过程中的温度。例如，一种用于农产品冷链物流运输中自动调温的控制系统，具备可同时对多个运输车内部进行监控的优点，解决了目前不可同时对多个运输车内部进行监控的问题。该系统通过设置第一处理器、警示模块、数据传输模块、数据接收模块、温度传感器、湿度传感器、第一存储模块、gprs定位模块、温湿度对比模块、温湿度调节器、远程终端、第二处理器、第二存储模块、显示器和控制按键的配合使用，可以实时监控运输车内的温湿度情况，并自动调节至设定的温度范围。

总的来说，控制农产品在运输途中的温度需要从多个方面进行考虑和实施。只有这样，才能确保农产品的质量和安全性。