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By : 四季耕耘 31

农产品加工设备的环保要求有哪些?

1. 设备能耗与环保:农产品加工设备在运行过程中会产生各种能耗,包括机械能耗、热能耗、电能耗、水能耗、原材料能耗和辅助材料能耗等。这些能耗的计算方法和影响因素都需要考虑环保的要求。例如,设备运行能耗是指设备在加工过程中消耗的电能或燃油,物料运输能耗是指物料在加工过程中被输送和搬运所需的能耗。热能耗主要包括原料预处理能耗、产品干燥能耗和产品加热能耗。电能耗主要包括设备运行能耗、照明能耗和工艺能耗。水能耗主要包括原料清洗用水、设备清洗用水和产品清洗用水。原材料能耗是指在加工过程中消耗的农产品原料的能量。辅助材料能耗是指在加工过程中消耗的辅助材料的能量。

2. 设备选择的基本要求:在农产品加工企业的工程建设过程中,设备工程的质量是拟建工厂技术含量的重要标志,制定先进、适用和合理的设备选择方案,是农产品加工企业工程建设的重要任务。设备选择的基本原则包括技术先进、适用性强、可靠性高和经济合理等。技术先进是指设备性能先进,具有较高的性能价格比,功能完善,运行维护费用低,单位产品物耗、能耗低,加工程度与加工能力较高,设备运行稳定,投资和产品成本低,生产能力和劳动生产率较高,使用寿命长。适用性强是指设备能够适应市场变化,与投入物特性相匹配,适应工艺技术要求。可靠性高是指设备成熟度高,生产稳定性高,使用寿命长。经济合理是指设备选择应尽量立足国内,设备配置应均衡合理,提高技术经济价值。

3. 污水处理设备:农产品加工企业在生产过程中会产生大量的污水,因此,需要使用专门的污水处理设备对污水进行处理。污水处理设备的选择和使用需要考虑节能和环保的要求。例如,污水处理设备可以简单地归纳为物理处理法、物理化学处理法、化学处理法和生物处理法,应用最广泛的是生物处理法,即主要通过微生物的生命过程把污水中的有机物转化为新的微生物细胞以及简单形式的无机物,从而达到去除有机物的目的。此外,污水处理设备还需要具备全自动电器控制系统和报警系统,无需人工管理,全自动运行。

4. 环保措施:在农产品加工过程中,还需要采取一系列的环保措施,以减少对环境的影响。这些措施包括优化生产工艺,提高能源利用效率,减少废弃物排放,实施清洁生产,加强环境管理等。

总的来说,农产品加工设备的环保要求是非常严格的,需要从设备的选择、使用到废弃物的处理等多个方面进行全面考虑和实施。

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