柑桔皮粉有何营养价值?
1. 补充营养
柑桔皮粉中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养。这些营养成分能够增强身体的免疫力,提高身体的抵抗力。
2. 增加食欲
柑桔皮粉具有开胃的作用,适量食用可以增加食欲,改善食欲不振的情况。此外,柑桔皮粉还能促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出,可以预防便秘。
3. 预防便秘
柑桔皮粉中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出,可以预防便秘。
4. 提高身体免疫力
柑桔皮粉中含有丰富的维生素C、维生素B以及钙、铁、磷等营养元素,这些营养成分能够增强身体的免疫力,提高身体的抵抗力。
5. 降低血压和胆固醇
柑桔皮和它上面的那层白丝(桔络)含有大量的橘皮苷,这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。另外还有一种发现:桔子皮中含有的多甲氧基黄酮(PMFs)对降低胆固醇的功效相当于处方药。
6. 美白养颜
柑桔皮中含有丰富的维生素C,能够使皮肤水嫩,起到美白养颜的作用。
7. 生津止渴
柑桔中含有丰富的维生素、有机酸,可刺激唾液分泌,具有一定的生津止渴作用,对咽喉肿痛、口干口渴等症状有缓解作用。
8. 祛痰平喘
柑桔性凉,入肺经,含有橙皮甙、川陈皮素、挥发油等,可以起到止咳、化痰、平喘的作用。
9. 润肠通便
柑桔中含有大量的膳食纤维和果胶,可促进肠胃蠕动,具有润肠通便的作用。
然而,需要注意的是,虽然柑桔皮粉的好处有很多,但要避免长期大量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,患有胃肠道疾病的人群应避免食用,另外,对柑橘过敏的人群也不建议食用。