By ：自然之友 2024-05-16 23

农产品加工技术装备升级的具体措施是什么？

针对农产品加工技术装备升级，可以从以下几个方面进行具体措施：

1. 政策支持与统筹整合

首先，***应加大对农产品精深加工高质量发展的政策支持，鼓励地方加强对相关资金统筹整合力度，围绕农产品产后商品化处理、初加工、精深加工、综合利用加工等关键环节，以及农村一二三产业融合发展需要，加快提升精深加工产能。

其次，适当扩大农产品精深加工技术装备科研工作的支持力度，建立数字化加工车间，推动互联网、大数据、人工智能和农产品精深加工深度融合。同时，鼓励各地综合运用贴息、奖补等政策，按规定统筹相关资金支持精深加工企业发展。

科技创新是农产品加工业高质量发展的核心。应实施科技创新驱动战略，加快建设一批农产品精深加工装备研发机构和生产创制企业，推动高等学校设立农产品加工装备相关专业，提升我国农产品精深加工技术装备研发能力。

深入实施农产品精深加工提升行动，加大生物、工程、环保、信息等技术集成应用力度，加快新型非热加工、新型杀菌、高效分离、节能干燥、清洁生产等技术升级，开展精深加工技术和信息化、智能化、工程化装备研发，攻克一批农产品精深加工关键共性技术难题，取得一批行业亟需的科技创新成果，提高关键装备国产化水平。

提升技术装备水平，采取先进的提取、分离与制备技术，加快推进秸秆、稻壳米糠、麦麸、油料饼粕、果蔬皮渣、畜禽皮毛骨血、水产品皮骨内脏等副产物综合利用，开发新能源、新材料、新产品等。

建立精深加工和综合利用加工技术装备目录，支持和鼓励企业和单位攻破关键核心技术。同时，加强农产品初加工装备技术推广工作，提升全省农产品产地初加工装备水平、产后机械化处理环节技术水平、基层加工群体的应用水平，进一步推动全省农产品产后初加工业的发展。

推进农产品生产和初加工、精深加工协同发展，促进就近就地转化增值。整合地区特色资源，实施农产品加工产业集群发展战略，加强管理队伍建设，提升企业经营管理水平，营造良好投资坏境，进一步加强招商引资工作。

通过上述具体措施的实施，可以有效地推动农产品加工技术装备的升级，提升产业发展水平，促进农业增效、农村发展、农民增收和农村一二三产业融合发展，推动农产品加工技术装备提升，实施乡村振兴战略，保持国民经济平稳较快增长。