丽水市的特产有哪些？（缙云烧饼）

丽水市位于浙江省西南部，因丽水盆地地形地貌而得名。是“浙南唐诗之路”的重要组成部分，素有“浙南唐诗之路”之称。丽水旅游资源丰富，是浙江省唯一的国家生态文明建设示范县，中国民间文化艺术之乡、国家森林城市、全国文明城市。丽水市气候温和、雨量充沛、光照充足。属亚热带季风气候，四季分明，冬无严寒、夏无酷暑。丽水市下辖6个县：莲都区、庆元县、景宁县、松阳县、龙泉市和丽水市莲都区。丽水市的特产有哪些？

1、缙云烧饼

缙云烧饼又名缙云酥烧饼，是浙江省丽水市传统的特色小吃。因用面粉为原料，以文火煎制而成，因形似大饼，故又名大饼饼。它外焦里嫩、酥香可口、回味悠长。缙云烧饼历史悠久，早在南宋时就有烧饼店了，但到了明清时代逐渐兴起。到明清年间，缙云烧饼已是远近闻名。相传朱元璋起义反清后，义军将领刘伯温率军入浙时，见当地百姓多以饼子充饥。

2、松阳白瓷

松阳陶瓷是浙江省丽水市松阳县的传统产品，主要产于白釉瓷产地松阳。白釉瓷是中国的传统瓷器，早在北宋时期就已经生产。松阳早在宋代就已经形成一定规模的陶瓷生产企业，产品远销***、朝鲜、东南亚各国和欧美等地。到了清代中叶开始，当地瓷业得到长足发展，品种越来越多，产品也更加精美。

3、丽水大龙灯

丽水大龙灯又称“龙灯”，是浙江省丽水市的传统民俗舞蹈。该舞源自清代末年的“龙灯会”，历经数百年流传至今。

4、松阳水蜜桃

松阳水蜜桃是浙江省丽水市松阳县的特产。松阳水蜜桃以其果形端正、色泽艳丽，风味独特、品质优良而享誉省内外，被誉为“仙果”。在中国水蜜桃栽培史上具有悠久的历史，早在唐代就有栽植栽培，据史料记载，到了清代中叶已有千余年种植历史，曾作为贡品进贡朝廷。松阳水蜜桃是由晚熟桃品种改良而来，在浙江地区有400多年的栽培历史。松阳水蜜桃属中熟类的水蜜桃品种，其特点为果大色艳、肉质细嫩、汁多味甜、香气浓郁。