固安县的特产有哪些？（大花生）

固安县，隶属于河北省廊坊市，位于河北省东北部，京津冀腹地。东与天津市蓟州区、武清区接壤；南与唐山市滦南县接壤；西连北京市大兴区，北依天津市滨海新区、北京新机场。固安县是京津冀地区的生态涵养区、京津冀区域的重要生态屏障和经济发展的新引擎。全县总面积1739平方千米。辖2个街道、12个镇、4个乡：即南张镇、北张桥镇、辛庄镇、固安镇和大屯乡；总面积2842平方千米，总人口35.03万人。

1、固安小枣

固安小枣是河北省廊坊市固安县特产，中国国家地理标志产品。固安小枣果实扁圆形，果面光滑，果皮厚0.6-0.8厘米，果重5~7克。固安小枣含糖量达17%，蛋白质含量15%以上。因其营养丰富而享誉中外。固安小枣果实呈圆锥形或近圆形，果面光滑，果点少或无，果面上的纵沟明显。一般果皮厚0.6-1厘米，纵沟不明显；肉厚而紧实；果肉硬脆多汁；含可溶性糖16%-18%，总酸0.15%左右；含糖量在13%-13%之间。

2、南张镇大花生

固安县南张镇花生，又名大花生，是河北省廊坊市固安县的特产。主要分布在南张各庄村。全镇有花生种植面积3万亩，年产花生7万吨，产值2亿元。南陈庄、西小营一带有较大的面积种植大花生，亩产达千斤以上。固安是我国主要的大小米产区之一，每年的农历九月初至九月末是一年中最大的小米收获季节，在南张镇种植了约4万亩的小米。这一时期出产的大花生颗粒饱满均匀、口感香脆可口、营养丰富，含有蛋白质、脂肪等17种营养物质和维生素B等多种微量元素。

3、固安大白梨

固安大白梨的果实形状呈扁圆形，果形端正，果面光滑，平均单果重250克左右，果皮薄而脆嫩，汁液较多，味甜微酸。其果肉洁白细腻，汁多化渣、香甜可口；果肉硬脆细嫩、汁多味甜、无渣；核小而薄、肉细核小（平均单果重20克左右）。