平山县的特产有哪些？(大枣）

平山县隶属于河北省石家庄市，位于河北省中部，太行山东麓，太行山脉西端。平山县地势西北高东南低，南、北、西三面为山地，中间是平川和平原。西部多山，东部丘陵起伏。南部属太行山余脉，北部与赞皇接壤或相接。西柏坡、毛***纪念堂坐落于县城西北的西柏坡镇西十公里处的山凹中；平山是中国近代工业的摇篮，素有“燕赵南大门”之称；是著名的“华北明珠”城市，也是新中国的摇篮之一。西柏坡纪念馆位于县城西南25公里处南梁乡东柏坡村。为全国重点文物保护单位“中共三大会址”中的一座。

1、平山大枣

平山大枣是河北省石家庄市平山县特产，中国国家地理标志产品。平山大枣，个大肉厚，肉质松脆，香甜可口。果实含糖16.9%~20%，蛋白质、脂肪含量分别为8.3%和2.9%。此外还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养成分，可入药。据《本草纲目》记载"大枣能补中益气、养血安神、润肤美容"。

2、西柏坡黑猪

西柏坡黑猪，河北省石家庄市平山县特产。西柏坡黑猪为我国优良的地方猪种，系我国重要的地方猪种之一。西柏坡黑猪在河北省中部及东部地区有较高的繁殖率和良好的瘦肉率，肉呈乳白色，有独特的香味。西柏坡黑猪在毛***纪念堂附近饲养较多：毛***纪念堂附近有“红五军军部”、“中央警卫团办公室”等建筑，中央警卫团驻地有“中共中央办公厅”；毛***纪念堂附近有西柏坡、毛***纪念堂。西柏坡黑猪具有皮薄、肉嫩、骨细无脂香等特点，营养丰富，被列为国家农产品地理标志保护产品。

3、平山板栗

平山板栗以其质优、味美而驰名海内外。其栗果为长卵圆形、壳面光滑或略有凹陷，果仁为长椭圆形。栗果含淀粉80%以上，糖分15%左右，可食部分占50%左右。板栗含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素含量在果蔬中居首位）以及多种维生素和矿物质等营养成分，对人体具有较高的营养价值与药用价值。