桔子果汁的家庭制作方法
一、带皮榨汁法
带皮榨汁是一种较为简单的桔子果汁制作方法,具体步骤如下:
1. 准备适量桔子,根据个人需求决定桔子的用量。
2. 将桔子洗净,然后将桔子皮剥出来,果肉放在一旁。
3. 将桔子果肉放到榨汁机里搅打,打成泥状。
4. 打成泥状后,将它倒出来,用瓶子或者杯子都可。
5. 取出一点用开水倒进桔子泥里,搅拌均匀,即可饮用。
二、去皮榨汁法
去皮榨汁是一种较为繁琐的桔子果汁制作方法,但榨出的果汁口感更佳,具体步骤如下:
1. 准备适量桔子,根据个人需求决定桔子的用量。
2. 将桔子洗净,然后将桔子皮剥出来,果肉放在一旁。
3. 将桔子果肉放到榨汁机里搅打,打成泥状。
4. 打成泥状后,将它倒出来,用瓶子或者杯子都可。
5. 取出一点用开水倒进桔子泥里,搅拌均匀,即可饮用。
三、搭配其他水果榨汁法
除了单独制作桔子果汁外,我们还可以将桔子与其他水果搭配榨汁,以获得更丰富的口感和营养,具体步骤如下:
1. 准备适量桔子和其他水果(如梨子、芒果、胡萝卜、苦瓜、苹果等)。
2. 将水果洗净,去皮去籽,切成小块。
3. 将切好的水果放入榨汁机中,榨出果汁。
4. 根据个人口味,可以加入适量蜂蜜或其他甜味剂调味。
5. 立即饮用,以保证营养成分的最大化保留。
在家榨果汁时应注意以下几点:
1. 所有水果要清洗干净,苹果、樱桃、梨等水果要去核。
2. 即便是甜度低的水果,含糖量也较高,不需要额外加入糖或蜂蜜,以免能量超标。
3. 榨完果汁最好立即饮用,放置久了,其中的维生素C和抗成分会大量损失。
4. 不要过滤掉果渣,其中含有丰富的膳食纤维和果胶,以及不溶于水的钙盐和胡萝卜素,对健康有益。
5. 尽量不要使用铝制容器盛放果汁,玻璃容器最佳。
总之,在家制作桔子果汁既简单又方便,不仅可以根据个人口味调整,还能保证营养成分的最大化保留。不妨在闲暇时光尝试一下这些方法,为自己和家人带来一份美味与健康的享受。