微波加工技术的市场应用

一、微波在食品加工中的应用

微波在食品加工中的应用广泛，可以对食品进行膨化、烘干、加热、杀菌脱腥等加工处理。微波技术在食品加工领域的应用具有以下特点：

1. 加热速度快，加热均匀。微波加热是通过电磁波的作用使食品内部的分子产生振动，从而产生热量，因此加热速度快，加热均匀。

2. 能够保持食品的营养成分。微波加热不会破坏食品的营养成分，能够保持食品的原有营养价值。

3. 可以实现连续化生产。微波加热可以实现连续化生产，提高了生产效率，降低了生产成本。

目前，微波技术已经应用于芝麻糊、牛肉干杀菌、鱼肚、水产品、辣椒酱、核桃仁、香精香料、花生、瓜子、大豆等方面的生产中。

二、微波在木材加工中的应用

微波在木材加工中的应用也非常广泛，可以对1-6公分厚的木板进行均匀、快速烘干，干燥只需十几分钟，且不开裂、变形小，同时杀死木材内部的卵虫和幼虫。此外，微波技术还可以对胶合板或拼板胶接的固化处理，以及竹制品干燥、灭霉杀菌。

三、微波在橡胶行业中的应用

微波在橡胶行业中的应用也非常广泛，可以对轮胎进行硫化处理。利用微波技术，可以对轮胎作一次加热，升温到硫化温度后用热风保温，可硫化3～4吨重量的轮胎。此外，喇叭天线作为辐射加热器，利用程序控制对大型轮胎进行旋转扫描，其优点是加热均匀、硫化时间缩短三分之一。

四、微波在纸品行业中的应用

微波在纸品行业中的应用也非常广泛，可以对灰纸板、卡书、纸制工艺品、印刷制品、牛皮纸袋、瓦楞纸板、蜂窝纸板、纸制品、纸管、纸护角、纸托、纸盒、环保纸碗、包装盒纸板等进行快速烘干及灭霉处理。微波加热烘干不需要预热和传热，直接给纸品由里向外同时加热，且加热均匀性好，烘干速度快，设备又环保卫生。

总之，微波加工技术在多个行业中都得到了广泛应用，具有广阔的发展前景。