绵羊和山羊的饲养区别是什么？

一、生活习性的区别

绵羊和山羊的生活习性存在一定的区别。绵羊性情温顺，合群性强，喜欢在干燥清洁的环境中生活，抗寒能力强，而山羊则勇敢活泼，敏捷机智，善于游走，喜欢在多汁的草地上吃草。此外，绵羊对生活环境条件的适应性较强，在恶劣条件下比其他家畜有较强的耐受性和抗逆能力。

二、采食习惯的区别

绵羊和山羊的采食习惯也有所不同。绵羊喜食非禾本科草、阔叶草和草本植物，而山羊则喜食灌木嫩枝叶，包括植物的叶、茎和嫩枝。此外，绵羊比山羊采食量多，采食高度在5.1~17.4厘米，而山羊采食高度在20厘米以上。

三、毛被的区别

绵羊和山羊的毛被也存在区别。绵羊为粗细不同的被毛，而山羊则是粗刚毛和绒毛。此外，绵羊的毛比较长，而山羊的毛比较短。

四、叫声的区别

绵羊和山羊的叫声也有所不同。绵羊的叫声为“baa”，而山羊的叫声为“Maa”。

五、繁殖能力的区别

山羊的繁殖能力比绵羊强。山羊性成熟早，繁殖力强，具有多胎多产的特点。大多数品种的山羊每胎可产羔2~3只，平均产羔率200%以上，比绵羊产羔率高得多。

六、对疫病的易感性

绵羊和山羊对疫病的易感性也存在区别。绵羊应该接种肠毒血症疫苗，而山羊可以不予接种。此外，绵羊易患蠕虫病（主要为园线虫科的蠕虫），但很少罹患外寄生虫病（包括疥癣）；带长毛的山羊不仅易染白虱，而且易患疥癣。

七、驱除杂草的能力

绵羊和山羊在驱除杂草的能力上也存在区别。绵羊被称为“天然驱草剂”，有采食和驱除田间和林间杂草的作用；但山羊在林间有损坏幼苗的“破坏”作用。

八、管理方面的区别

绵羊和山羊在管理方面也存在区别。绵羊很少修蹄，一般一年修1~2次即可，而山羊要经常修蹄（一般1~2次/月）。

九、乳成分的区别

绵羊和山羊乳的成分也有所不同。绵羊乳中含干物质19.2%，脂肪6.9%，蛋白质6.5%，无氮浸出物4.9%；而山羊乳相应为：12.9%、4.1%、3.7%和4.2%。

综上所述，绵羊和山羊在饲养过程中存在诸多区别，了解这些区别对于饲养者来说是非常重要的，可以帮助他们更好地饲养这两种家畜。