怎样配置合理的牛饲料？

牛饲料应该包含不同种类的食物，包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%～70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%～25%。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%～5%。冬季、春季节食盐添加量占精饲料量的0.5%～0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%～1.2%。

2. 注意营养平衡

在配合牛日粮时，除应注意保持能量与蛋白质以及矿物质和维生素等营养平衡外，还应注意非结构性碳水化合物与中性膳食纤维的平衡，以保证瘤胃的正常生理功能和代谢。

3. 提高饲料的利用率

饲料的适口性直接影响采食量。日粮所选用的原料要有较好的适性，肉牛爱吃，采食量大，才能生长快。通常影响混合饲料适口性的因素有：味道（例如甜味、某些芳香物质、谷氨酸钠等可提高饲料的适口性），粒度（过细不好），矿物质或粗纤维的多少。

4. 合理搭配饲料

饲料搭配必须有利于适口性的改善和消化率的提高。如酸性饲料（青贮、糟渣等）与碱性饲料（碱化或氨化秸秆等）搭配。有些饲料对牛奶的味道、品质有不良影响，如葱、蒜类等应禁止配合到日粮中去。

5. 考虑环境因素

在生产实践中，牛所处环境千变万化，应针对各具体条件（如环境温度、饲养方式、饲料品质、加工条件等）对饲料配方加以调整，并在饲养实践中进行验证。

6. 注意饲料的安全性

严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、***类、抗生素滤渣和其他药物；国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加；严禁使用肉骨粉，饲料中的水分含量不得超过14%。

总的来说，配置合理的牛饲料需要综合考虑牛的营养需要、饲料的营养成分、环境因素以及饲料的安全性。同时，也可以参考专业的养牛书籍或者寻求专业人士的帮助。