黄豆要泡多久才能做豆浆

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黄豆是一种常见的食材，它可以用来做豆浆，也可以用来做其他菜肴。但是，要想做出美味的豆浆，就必须要把黄豆泡好。那么，黄豆要泡多久才能做豆浆呢？

一般来说，黄豆泡的时间要根据黄豆的质量来决定。如果是新鲜的黄豆，一般只需要泡8小时左右就可以了；如果是老黄豆，则需要泡12小时以上，甚至可以泡24小时。

在泡黄豆的时候，要注意把黄豆放在清水中，每隔一段时间就要换一次水，以免黄豆发霉。另外，泡黄豆的水温也要适当，不能太高，也不能太低，一般在20度左右就可以了。

泡好的黄豆可以用来做豆浆，也可以用来做其他菜肴。如果要做豆浆，可以把泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成豆浆状即可。

结束语：黄豆要泡多久才能做豆浆，要根据黄豆的质量来决定，一般新鲜的黄豆只需要泡8小时左右，老黄豆则需要泡12小时以上，甚至可以泡24小时。此外，泡黄豆的水温也要适当，不能太高，也不能太低，一般在20度左右就可以了。

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