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By : 程俊悟 18

酵母开封后多久失效

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秘密研究所

酵母是一种常见的食品添加剂,它可以用来制作面包、披萨、饼干等烘焙食品,也可以用来酿造啤酒。酵母是一种活性微生物,它可以分解糖分,产生二氧化碳和酒精,从而使食物变得蓬松可口。

酵母一般是以干粉的形式出售,可以保存很长时间。但是,一旦酵母被开封,它的有效期就会受到影响。一般来说,酵母开封后只能保存3-4个月,超过这个时间,它就会失去活性,无法发挥作用。

因此,如果您想要使用酵母,最好是买一小包,而不是一大包。这样,您可以在短时间内使用完,避免酵母失效。此外,您还可以将酵母放入冰箱中,这样可以延长它的有效期,但是一定要注意不要将其放入冰箱的冷冻室,否则它会变得没有活性。

结束语:酵母开封后多久失效取决于您如何保存它。一般来说,如果您及时使用,酵母可以保存3-4个月,如果您将其放入冰箱中,可以延长它的有效期。但是,无论如何,您都应该尽量避免购买大量酵母,以免浪费。

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