萝卜排骨汤要炖多久

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萝卜排骨汤是一道美味可口的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是很多人喜欢的一道菜。那么，萝卜排骨汤要炖多久呢？

一般来说，萝卜排骨汤要炖1小时左右，但是具体时间要根据排骨的大小来定，如果排骨比较大，那么就要炖更久一点，一般要炖1.5小时左右，这样才能保证排骨熟透，萝卜也变得软烂，口感更好。

在炖萝卜排骨汤之前，需要先将排骨洗净，然后用清水浸泡一会，这样可以去除血水，使汤更加清淡。接着，将排骨放入锅中，加入适量的清水，再加入萝卜，最后放入适量的盐，搅拌均匀，然后把锅盖上，大火烧开，转小火炖1小时左右，最后放入适量的香菜，搅拌均匀即可。

萝卜排骨汤炖好后，口感鲜美，汤汁浓郁，排骨软烂，萝卜变得香甜，是一道美味可口的家常菜，是很多人喜欢的一道菜。

萝卜排骨汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，排骨中含有丰富的蛋白质，萝卜中含有丰富的维生素和矿物质，它们一起炖汤，可以补充人体所需的营养，是一道健康的家常菜。

结束语：萝卜排骨汤要炖1小时左右，但是具体时间要根据排骨的大小来定，如果排骨比较大，那么就要炖更久一点，一般要炖1.5小时左右，这样才能保证排骨熟透，萝卜也变得软烂，口感更好。炖好的萝卜排骨汤，口感鲜美，汤汁浓郁，排骨软烂，萝卜变得香甜，是一道美味可口的家常菜，是很多人喜欢的一道菜。

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