如何制作蛋挞

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蛋挞是一种受欢迎的甜点，它的口感酥脆，口味香甜，受到很多人的喜爱。想要制作出美味可口的蛋挞，需要准备一些材料，包括面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油等。

将面粉和糖混合在一起，然后加入鸡蛋液，搅拌均匀，再加入牛奶和油，搅拌均匀，直到成为光滑的面团。接下来，将面团放入冰箱冷藏30分钟，使其变得更加硬实。

接着，将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄薄的面皮，再用模具切割成蛋挞的形状，放入油锅中，用中火煎至两面金黄，捞出放在油纸上滤去油分，最后撒上糖粉即可。

制作出来的蛋挞外表金黄，内里松软，口感酥脆，口味香甜，是一道美味的甜点，受到很多人的喜爱。此外，蛋挞还可以搭配不同的酱料，比如草莓酱、巧克力酱等，让它们更加美味可口。

结束语：制作蛋挞并不难，只要准备好材料，按照步骤操作，就可以制作出美味可口的蛋挞，让家人朋友们尽情享受。

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