黑米和大米哪个热量高

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饮食是人们日常生活中不可缺少的一部分，而米饭是人们最常吃的一种食物。米饭有很多种，比如黑米和大米。那么，黑米和大米哪个热量高呢？

黑米和大米都是米饭中的主要成分，它们都含有丰富的营养成分，比如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等。其中，黑米含有更多的碳水化合物，而大米含有更多的蛋白质。

黑米和大米的热量也有所不同。根据研究，每100克黑米的热量为360千卡，而每100克大米的热量为345千卡，可以看出，黑米的热量比大米高出15千卡。

黑米和大米的营养价值也有所不同。黑米含有丰富的维生素和矿物质，可以有效改善血液循环，促进新陈代谢，还可以预防心血管疾病；而大米含有丰富的蛋白质，可以有效补充身体所需的营养，促进肌肉的生长发育，还可以增强身体的免疫力。

结束语：黑米和大米都是米饭中的主要成分，它们都含有丰富的营养成分，但是黑米的热量比大米高出15千卡，而且它们的营养价值也有所不同，因此，在选择米饭时，应根据自己的需要选择合适的米饭。

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