熬猪蹄汤需要多长时间

熬猪蹄汤需要多长时间

小火炖煮两个小时到三个小时左右猪蹄汤使用普通锅具需要小火炖煮至少两个小时以上的时间，想要缩短猪蹄汤的炖煮时间，可以选择用高压锅或电压力锅，但使用高压锅的时候需要注意食物和水不能超过高压锅容量的5分之4，装的。

二猪蹄炖多久是最好的 通常情况猪蹄炖汤的话，一个半小时，或者是炖上两个小时就可以了有些人炖猪蹄，炖了好久都没有炖烂，可能是因为火候没有掌握好，所以就出现这种情况了若是想快点吃到好吃的猪蹄的话，或者是。

白醋当中是含有着大量醋酸成分的这些成分可以促进骨头的钙质分解，并且蛋白质也更容易被身体的胃肠道吸收，炖出来的猪蹄也是软赖又入味的，只需要注意适量的话，猪蹄就不会有任何的酸味。

如果是用高压锅炖猪蹄，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上1520分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟改小火10分钟，再焖20分钟在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中。

1熬猪蹄汤需要一到两个小时2如果是老人喝的话，可以炖的再久些，毕竟老人尽量少吃肥肉，多喝汤要是我们自己吃的话，可以少炖一会儿，那样猪蹄吃起来很有弹性，也没有猪肉的腥味儿，吃完之后，可以再加一碗米饭泡。

猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了至于为什么炖了很久都不烂，有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气，一开始可以猛火炖开，或者猛火炖30分钟，之后放入慢火再炖12。